Ovaj obrok se brzo sastane i ukusan je način jela ukusne hrane. Sos se kašiči u čamce sa grickalicama i preliva mozzarelinim sirom. Kako se sir peče i topi, tako se lijepo slaže sa ostatkom sastojaka.
Sastojci:
1/4 žličice tlo crni papar
1/4 šalice narendani parmezanski sir
1/2 šoljice iseckane mozzarele, plus više za ukras
4 srednje grickalice, oprane i tapane suhe
1 funta prizemlje puretina ili zemljana govedina
1/2 veliki ion, na kokiran
1 žlica mljevenog češnjaka
28 unci jarred marinara umak
1/2 žličice soli
1/2 šalice špinat, fino na kocnu
1/2 šalice cilantro ili peršina, sino na kokiran
Prebacite tikvice na lim za pečenje navučeni pergamentnim papirom, pospite malo soli, i postavite ga po strani.
Zagrijte skillet preko srednje vrućine i dodajte odmrznu zemlju puricu. Kuvajte dok ružičasto ne bude vidljivo. Dodajte na kokiran luk i mljeveni češnjak. Kuhajte dok meso ne bude u potpunosti kuhano. Dodajte umak od marinare, skute tikvice (sitno nakošene), sol, i biber.
Smjesu dovucite do ključa, spustite toplinu na nisku, poklopite poklopac, i dopustite da se 15 minuta titra.
Zatim, isključite toplotu, i dodajte parmezanski sir, mozzarelu, špinat, i cilantro. Pomiješajte i uvucite ovu smjesu u čamce s tikvicama.
Čamce ukrasite sa malo mozzarella sira i pecite ga u pećnici 15-20 minuta ili dok se sir ne otopi i tikvice su viljuš-nježne.
Metod:
Zagoj pećnicu na 400F
Nareži tikvice na pola dužine. Izvucite iznutra pomoću male žlice, pažjući da strane ostavite netaknute. Užina bi trebala izgledati kao brod.
Napomena: ako tražite da iskoristite poskupljeno, fino ga kockicajte, posjecite u kuhinjski ručnik preko zdjele, i izmotajte vlagu. Sa strane. Ovo će biti dodato našem sosu.
Popularni tagovi: beba malu tanjur, Kina, proizvođači, dobavljači, tvornica, na veliko, prilagođeno, kupiti, cijena, popust, napravljen u Kini
